Proef de natuur

"Jullie rondleiding was heel inspirerend: bedankt! Naast het feit dat het een buitengewoon plezierige wandeling was met veel bloemen en geuren, vond ik ook jullie presentatiestijl heel prettig. Eerst een globaal plaatje, dan de wandeling met details, en veel ruimte voor vragen. En wat ik helemaal super vond, en wat nogal zeldzaam is vind ik, jullie waren transparant en eerlijk: niet eromheen praten als je eens iets niet weet, en ook gewoon de teleurstellingen of niet gehaalde verwachtingen vermelden. Ik kom graag nog eens langs op volgende open dagen om te zien hoe alles groeit en ontwikkelt, en ook om te proeven!"

"Ik kijk terug op een inspirerende workshop eetbare planten. Jullie hebben voor elkaar gekregen om mijn echtgenote en schoonmoeder enthousiast te krijgen over het concept van het voedselbos, iets wat ik met mijn kale weiland nog maar mondjesmaat voor elkaar kreeg :) De afwisseling tussen theorie en praktijk was ons goed bevallen. Jullie brachten de inhoud duidelijk en met veel enthousiasme over. De proeverij met jullie huisgemaakte jammetjes, vond ik top. Ik kom graag nog een keer terug om te zien hoe de natuur om jullie heen zich ontwikkelt."

"Wat hebben we genoten van de interessante middag en avond met onze leden. Met charme en passie wist Carlyn ons te boeien met haar kennis van planten, bloemen, kruiden en alles wat bloeit en eetbaar is. De zussen hebben een goed doordacht plan waar we met verbazing naar geluisterd en gekeken hebben. Heel mooi hoe zulke jonge mensen zich inzetten om onze voeding zo samen te stellen dat het niet ten koste maar juist ten gunste van de natuur gaat. We zijn benieuwd hoe het gaat over een paar jaar en komen graag nog een terug. Chapeau voor jullie initiatief!"

"Een bijzondere omgeving om op een onverwacht zomerse avond op ontdekking te gaan samen met Kyara. Voedselbos 't Mortelke biedt een scala aan planten, struiken, bomen (in negen lagen heb ik geleerd) die elk hun eigen eetbare delen en mogelijkheden hebben. Verschillende daarvan hebben we ook mogen proeven, voelen en bestuderen. Wat hebben jullie in korte tijd samen al veel voor elkaar gekregen (in samenwerking met de natuur uiteraard). Dat biedt hoop en perspectief voor de toekomst! Dank voor een kijkje in jullie (bos)keuken."

"Wat fantastisch dat twee jonge vrouwen zo bedreven zijn en wat een lef en durf om samen zo'n project op te starten. Heel mooi om te zien hoe jullie je hart volgen en bezig zijn om het voedselbos succesvol te maken. Er is en wordt hard gewerkt op dit mooie stukje natuur. Slim van jullie om meerdere verdienmodellen uit te werken. Dat doen jullie heel goed. Ga zo door, blijf er hard voor werken, dan komen wij graag nog eens terug."

"We zijn erg positief over de mogelijkheden en het enthousiasme van Carlyn en Kyara om onze medewerkersbijeenkomst tot een succes te maken. Het thema vitaliteit stond centraal en daarover werd pro-actief met ons meegedacht. Maatwerk tijdens de rondleiding was geen enkel probleem. De locatie paste perfect bij onze groep en zorgde ervoor dat we op een nieuwe manier geïnspireerd werden door de natuur, gezond eten en bewegen."