Venkel zaad
€174
Venkelzaad heeft een zoete, anijsachtige smaak met een licht peperige ondertoon. Het is aromatisch en heeft een warme, kruidige geur die doet denken aan drop of zoethout. De smaak kan zowel fris als licht bitter zijn, afhankelijk van de toepassing, en het wordt vaak gebruikt om gerechten een subtiel zoet-kruidig accent te geven. Natuurlijk kan je deze ook zaaien in het voorjaar!
Beschrijving
Venkelzaad heeft een zoete, anijsachtige smaak met een licht peperige ondertoon. Het is aromatisch en heeft een warme, kruidige geur die doet denken aan drop of zoethout. De smaak kan zowel fris als licht bitter zijn, afhankelijk van de toepassing, en het wordt vaak gebruikt om gerechten een subtiel zoet-kruidig accent te geven. Natuurlijk kan je deze ook zaaien in het voorjaar!
